“炸鱼薯条”被誉为英国的国菜。据英国多家媒体报道，受欧美国家对俄罗斯制裁等因素影响，英国的炸鱼薯条店原材料出现短缺，可能面临数十年来最严重的打击。日前，英国炸鱼行业相关负责人克鲁克表示，英国的炸鱼薯条所使用的鳕鱼约有一半来自俄罗斯，在西方宣布制裁俄罗斯前，鱼类的价格就已经飙升至历史新高。此外，炸鱼所需的葵花籽油，一半进口自乌克兰，目前价格也出现飙升。与此同时，能源价格上涨等因素也推高了商家的经营成本，如果政府不出手干预，预计英国1万多家炸鱼薯条店中多达半数可能会关闭或转向卖炸鸡或其他食品。（央视财经）